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21.雪雪护食天然萌

        宁知雪厨艺其实还行, 只是以前条件所限, 都是用最简单便捷的做法,味道也就算不上多出挑。收藏本站┏m.read8.net┛

        为了在厨艺大比拼中拿到更好的名次,她决定采用比较复杂的做法、制作过程也更精细用心一些。

        宁知雪回想着宁爸做松鼠鱼的过程, 一边小声念叨着步骤,一边把清洗干净的鱼斩掉鱼头。然后从鱼背下刀剔除骨刺,鱼皮朝下, 然后把鱼肉斜剞成菱形, 清洗干净后稍作腌制。

        番茄酱加入适量糖、醋、盐、料酒、姜葱蒜末、湿淀粉,勾兑成糖醋芡汁。

        把腌好的鱼拍上干面粉,抓着鱼尾倒拎鱼肉,把热油捞起来泼在鱼身上定型, 然后再放进油锅里炸到熟透。起锅装盘后,浇上糖醋芡汁。

        酥炸鱼丸比较简单, 鱼肉剁碎成泥后加淀粉、胡椒粉、料酒、盐、姜葱蒜末, 揉捏成直径大约2cm的丸子,然后沾上蛋液、裹上面包糠,炸熟起锅即可。

        这两种做法都是用“炸”, 这是最不考验厨艺的食材烹饪方式, 一般来说味道都不会太差。

        宁知雪记忆挺好, 看过一遍的做法大概都能记得个七七八八。加调味料分量可能不是特别合适、火候掌控方面也不是特别精准, 但整体没什么大的纰漏, 因此最后做出来的成品卖相看起来还是很诱人的。

        宁知雪总共弄了两条松鼠鱼、一大盘酥炸鱼丸, 还有两条鱼加了萝卜丝做成鱼汤。

        其中送去参赛的, 是一条松鼠鱼、用小碟装着的六个鱼肉丸子,还加了一些用辣酱和醋浸泡过的酸萝卜雕花做成摆盘,好让碟子显得不那么空。

        季子耀看到第二道参赛作品,顿时惊了:“六个鱼丸?!”

        宁知雪:“唔,你也觉得给太多了?要不要只给三个就好?不是说总共只有三位评审吗……松鼠鱼我觉得他们应该吃不完一条,剩下的,也不知道给不给咱还回来……”

        季子耀就没见过在吃的方面护食得这么厉害的家伙,他无语道:“你至于吗,咱这不是还有很多吗?吃不完浪费多不好……”

        宁知雪白了他一眼:“那待会你等我吃完你再吃?我会给你留点鱼汤的,没有鱼只有汤的那种。”

        季子耀毫不怀疑,宁知雪真的做得出这种事!他顿时立刻改口:“给他们那么多做什么,六个够够的了!松鼠鱼要不要给半条好了?”

        宁知雪:“我倒是想,那不是半条松鼠鱼卖相不太好看吗?”

        跟拍的两位da:“……”

        你们真是够了!一个比一个抠!

        本来他们还想着他们这组做的鱼分量最多,卖相也很不错的样子,想着或许能蹭点鱼吃……现在看来是没戏了。

        因为要处理的鱼分量比较多,宁知雪这组是第三个完成的。

        在他们之前,卢安宝第一个提交了红烧鱼和鱼汤,柳诗静提交了酸菜鱼和清蒸鱼。

        至于沈南昊和元琳,两个人先是把两条鱼炸了,然后再用其中一条炸鱼做炖汤,现在也正在起锅了。

        三位美食家们一一品尝完四个小组的八道鱼,并做了一番点评,评分也很快给打了出来。

        宁知雪做的两道鱼,肉质皆是外焦里嫩,松鼠鱼焦脆中带着酸甜可口,酥炸鱼丸是焦脆酥香,再加上清爽开胃的酸萝卜,竟然获得了十分不错的评分。

        宁知雪拿下一个第一,一个第二、一个第三名,总分23。

        卢安宝组是一个第一,一个第二,两个第三,总分28。

        柳诗静拿了一个第一,一个第二,总分18。

        厨艺门外汉的沈、元二人组虽然发挥出了他们前所未有的最高厨艺水平……但很遗憾的是,煎鱼过程中不小心把糖当成了盐,去腥做得也不到位,成绩以0鸭蛋垫底。

        宁、季小组总分第二,俩人对这个成绩非常满意了。

        然而让他们怨念的是,剩下的松鼠鱼真的要不回来了,被三位美食家老师留下当下饭菜了,还派了人来想多要点他们组的酸萝卜解腻。

        宁知雪想着节目要拍好几天的,一次泡了一大罐子的酸萝卜,早餐可以当小菜吃,正餐也可以当配菜吃……饿了还能当零食吃。

        这会儿看主持人吕斌来替评审找她要酸萝卜,宁知雪才不不肯白送呢,而是坐地起价道:“3个积分一小碟,你要多少?”

        主持人哭笑不得:“……你怎么不去抢!”

        宁知雪顿时眼前一亮:“哦?积分还可以抢?要怎么抢?抢其他几个小组的晚餐算吗?”

        刚认识的时候,季子耀觉得宁知雪虽然在镜头装作一副亲和有礼的样子,但真实性子其实是有些高冷不好亲近的,结果混熟了之后发现……

        她常常比他这个有意往逗比人设方向发展的还要“语出惊人”,关键是她的表情都很严肃很认真,她是真的这么想的,而不是故意为了卖萌才这么说的……

        这是一种天然萌、一本正经萌……但她本人却对此毫无所觉。

        当然,宁知雪大部分时候都是挺正常的,只是对奖金和食物格外执着和热忱,尤其涉及食物时,她的画风简直从平时的高冷、爆发时的diao炸天,瞬间变成了可爱的沙雕风!

        季子耀看宁知雪一副还真的打算去抢别的组的晚餐的样子,他看热闹不嫌事大,哈哈哈大笑地提议道:“去抢卢大哥和柳姐他们的,阿昊那组的就算了,他们的不好吃……”

        吕斌:“不不不,不行,抢来的食物不能算积分的!”

        季子耀继续起哄:“不算积分也没事,我们至少能丰富一下伙食……”

        吕斌连忙道:“我们不提倡这种行为,抢劫要倒扣积分的!”

        宁知雪一脸失望地“哦”了一声,总算打消了打劫的打算,她“啊呜”一口吃掉一个酥炸鱼丸,吃得那个叫香喷喷、美滋滋。

        吕斌本来还想再蹭点这个小组的鱼丸,送上去试吃的那一小碟才六个,他就只抢到了一颗……但是想想宁知雪肯定不会白送,而是趁机找他打劫积分,只得心疼地捂着胸口,端着一小碟美食家们点名要的酸萝卜走了。

        更让吕斌心酸的是,他去别的小组吐槽了宁知雪这种死要积分的护食行为后,其他小组本来打算白送给他品尝的食物,立刻都收了回去,都学着宁知雪朝他“打劫积分”……

        吕斌一脸懵逼:……难道你们不是应该跟我一起谴责宁知雪这种强盗奸商的行径才对吗?!

        接下来的几天,继续各种趣味比赛,几个小组互相斗智斗勇的同时,各种想方设法和节目组谈条件、反坑节目组……

        吕斌心酸地流lui,这一届的嘉宾太会搞事情了,简直是他带过最难带的一届!

        不过也因为宁知雪把本来挺正经的嘉宾们的画风给带歪了,这一期虽然没有了前任现任修罗场、正面撕逼的爆点,但是笑料层出不穷。

        并且节目的整体画风也不再是宁知雪一个人独领风骚,而是,她带着所有嘉宾一起玩各种骚操作……

        心很累的明星在野外节目组:……痛并快乐着。

        *

        这次节目录了四天就完成了。

        在宁知雪的努力拼搏,还有层出不穷的好(sao)办(cao)发(zuo)作用之下,还是被她和季子耀又一次拿到了第一。

        宁知雪飞回a市,刚下了飞机,王一光就给她打电话通知道:“你今天好好休息调整好状态,明天上午我让小文带你去做个美容spa,还有把你的头发拉直、染回黑色。后天一早去拍《龙门诡案》的定妆照。”

        宁知雪穿过来后,为了省钱连护肤品都没买……她用治愈异能蕴养身体,把身体机能调整到最佳状态,脸上的肌肤自然也会跟着变得红润而富有活力。

        这次节目录制完后,谭淇芳和元琳还私下问她平时用什么护肤品。

        宁知雪哪敢说实话,只能搬出了原主以前用的某大牌。

        因此,虽然宁知雪觉得自己没必要做什么美容spa,不过为了她的“美”变得更加合理,配合一下做做护理也是可以的,就算没什么用,也不会有什么坏处。

        宁知雪想了一下,回道:“好。”

        宁知雪回到家时,宁爸和林嫂不在家,他俩最近忙着试吃各色大大小小的餐馆,做市场调研去了。

        季子耀在微信戳宁知雪:“说好试镜过了你要请我吃两顿大餐的,后天拍完定妆照一起吃晚餐?”

        宁知雪对自己答应过的事情,那是言出必行的,爽快回道:“ok,去珍馐轩可以吗?”

        如果季子耀说不可以,非要指定餐厅,她可能就会有点小肉疼了……

        季子耀不知道宁知雪有免费权限的事,还以为宁知雪为了感谢他下了血本,万分高兴道:“这么大方?可以可以!就这么说定了!反悔的是猪!”

        还加了一个沙雕表情包。

        宁知雪回了一串省略号。

        然后忍不住敲字问道:“季老师,你这是打算在逗比的路上一去不复返了吗?”

        季子耀:“哼,还不都是被你带歪的!宝宝本来是个正经人![猫咪小草莓winkjpg]”

        宁知雪想说,这个锅她不背。

        季子耀:“不跟你缩了,我和朋友吃鸡去了。”

        有点out的宁知雪,一时没反应过来季子耀说的“吃鸡”是指某款热门逃生游戏,她摸了摸自己瘪瘪的肚子,她也想吃鸡!

        宁知雪打开了珍馐轩的app,正想下单,结果收到了秦砚白的短信。

        秦砚白也知道宁知雪这个时候回来了,他没加宁知雪的微信,所以只能用短信给宁知雪发信息,问道:“有个朋友新开了家私房菜馆,邀请我去试吃。你今晚有空吗,要不要一起?”

        录节目的这几天,虽然吃的比上次多,但也只吃了六七分饱的宁知雪,激动地秒回:“有空!!”

        珍馐轩虽好,换换新口味也不错啊!

        秦砚白:“五点半去你家楼下接你。”

        宁知雪看了下时间,四点半了,她关掉珍馐轩app,打算先吃点零食水果垫垫肚子。

        秦砚白这个小弟怎么好啊?有好吃的时刻惦记着她这个老大!

        之前在微博上一步步洗白的方案,是朝虹娱乐公关部和她了解过之前的事情后,仔细敲定的,但宁知雪知道,她身上污名洗白的事能进行的那么顺利,少不了秦砚白在其中帮忙疏通和打点。

        想到秦小弟的腿伤还没好全,天天坐轮椅……宁知雪想,或许,她可以悄悄给他输送一点治愈能量,帮他快点好起来……

        宁知雪恩怨分明,有仇必报,有恩必还。秦砚白对她的关照,她都记在了心里,在对方需要她时,在保证自己安全的前提下,她也会倾力相帮。

        不过,还是等她问清楚他的伤势和医生的诊治结果,以及试探一下秦砚白对她之前轻易制服几个歹徒疑似“身负异能”之事的态度……再决定要不要出手吧。

        *

        另外一边,坐在轮椅上的秦砚白,正在穿衣镜前比划着几条领带,问周特助:“哪个比较好看?”

        周特助微笑着建议:“这条红底纹黑色波点的,比较鲜艳活泼……”

        秦砚白蹙眉:“不行,这个太骚气了,不够稳重可靠。”

        周特助依旧微笑:“那选这条黑底灰格的?这个很沉稳成熟。”

        秦砚白依旧蹙眉:“不好,这个太老气了,不够年轻活力。”

        周特助微笑略有些僵硬:“那这条蓝白条纹的?朝气而又不骚气……”

        秦砚白还想再挑剔一下,周特助连声提醒:“秦总,咱再不出发,就要迟到了,宁小姐在节目组肯定没吃好,现在说不定已经在楼下等着了。”

        秦砚白勉为其难道:“……那就这条蓝白条纹的。”

        周特助心力交瘁,暗自吐槽:……不知情的,估计会以为他们秦总这是要去约会。老男人追起星来,真是让人招架不住啊!

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